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Tannenhonig 50g

Produktinformationen "Tannenhonig 50g"

Einer der berühmtesten und wertvollsten Trachtenhonigen Mitteleuropas ist der echte Weißtannenhonig. Besonders im Schwarzwald eine imkerliche Spezialität. Wegen der hohen Luftfeuchtigkeit besonders morgens und abends gesammelt, wird der Honigtau von den Bienen doppelfermentiert und zu einem dunkelschwarzen, geschmacklich sehr harmonischen, malzigen Honig. Charakteristisch ist ein leicht grünlicher Schimmer in der Färbung.

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