Callunaheidehonig 50g
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Produktinformationen "Callunaheidehonig 50g"
Die Calluna (Besenheide) ist der Charakterstrauch unserer Heidegebiete. Die größten und dichtesten Heideflächen Europas finden sich im Pyrenäenvorland; sie sind Voraussetzung für reinen, kräftigen Heidehonig von hoher Qualität. In flüssigem Zustand ist dieser Honig rotbraun und gelatinös, kandiert gelblich-braun. Die Seltenheit reiner Heideflächen und die schwierige, geringe Ernte machen diesen ausdrucksvollen Honig zu einer ausgesuchten Spezialität.
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