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Dattelhonig 500g

Produktinformationen "Dattelhonig 500g"

Die rote Dattel, Jujube oder Brusbeere ist ein Baum aus der Familie der Kreuzdorngewächse und ist sei 2000 Jahren u. a. im Mittelmeergebiet heimisch. Die Jujube gilt in der traditionellen Chinesischer Medizin als eine der wichtigsten heilwirksamen Pflanzen. Die getrockneten Früchte sehen aus wie Datteln und geben der Jujube ihren geläufigsten Namen: Rote Dattel. Der Honig ist ganz exzellent und ausgewogen im Aroma. Nicht zu süß, nicht zu schwer und trotzdem aromatisch. Durch den hohen Fruktoseanteil bleibt der Dattelhonig relativ lange flüssig. In vielen Anrainerstaaten des Mittelmeers hat diese Honigsorte Kultcharakter.

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