Sommerblütenhonig von der Ostseeküste 500g
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Produktinformationen "Sommerblütenhonig von der Ostseeküste 500g"
Im Landesteil Schleswig von Schleswig-Holstein, direkt an der Ostsee, sammeln die Bienen nach der Frühtracht (insbesondere der Raps), allerlei kleine Trachten wie den Klee, Mädesüss, Kornblume u.a.. Am Ende kommt dann noch der Nektar aus den typischen Lindenalleen hinzu und rundet das Aroma des Sommerblütenhonigs ab. Unser Sommerblütenhonig ist nicht zu süß, aber auch nicht zu kräftig und sehr gut entwickelt im mittleren Aromabereich. Die Farbe ist in der flüssigen Phase dunkel, bernsteinfarben.
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