Stechpalmenhonig (Ilex)
Regulärer Preis:
7,90 €
Inhalt:
500 Gramm
(1,58 € / 100 Gramm)
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Produktnummer:
48
Produktinformationen "Stechpalmenhonig (Ilex)"
Die Stechpalme, oder Ilex, oder englisch ''Holly'' (hiernach wurde Hollywood benannt), ist ein zwischen 2m bis 25m hoch wachsender Baum, mit immergrünen Laubblättern. Die Stechpalme begleitet gerne Buchenwälder. Allgemein bekannt sind die Zweige mit den roten Kugelfrüchten im Winter, sie werden gerne als Weihnachtsdekoration benutzt. Unser Ilexhonig stammt aus dem Parco Naturale Sierra de Cebollera, einer spanischen nahezu unbewohnten Bergregion. Der äußerst seltene Sortenhonig ist ein Meistersück europäischer Apikultur und besticht durch ein breites Spektrum an Aromen und Bukett. Unseren Ilexhonig möchte ich als blumig beschreiben, mit einem karamelligen Touch. Ein Geschmackserlebnis reinster Natur.
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