Waldhonig BIO aus Dänemark 500g
Regulärer Preis:
9,90 €
Inhalt:
500 Gramm
(1,98 € / 100 Gramm)
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Produktnummer:
91
Produktinformationen "Waldhonig BIO aus Dänemark 500g"
Die Hürden zur Erzeugung von Biohonig sind in Dänemark sehr hoch. So ist aufgrund der Abstandsregelung zu Bauernhöfen eigentlich nur ein großes Naturschutzgebiet in Jütland geeignet. Zunehmend bedingt durch die wärmeren Sommer und durch die sandigen, warmen Böden, honigt der Wald häufiger als früher. Nicht nur in der Blüte, bei zum Beispiel Ahorn, Wildkirsche und Saalweide, sondern auch abends und im Morgennebel `summen´ die Baumwipfel der Eichen, Fichten und Kiefern, dann honigt der Wald. Unser dänischer Biowaldhonig ist etwas heller und frischer im Aroma als unsere anderen Waldhonige. Er erinnert an Fichten -und Tannenhonig, ist insgesamt aber leichter.
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